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24 Mars 2025
Au fil des incontournables du Vietnam
Avec cet article, découvrez les lieux immanquables d'un voyage au Vietnam, de la Baie d'Halong au delta du Mékong
Le Vietnam, perle de l'Asie du sud-est, est une destination incontournable pour les voyageurs avides de découvertes. Ce pays aux mille visages offre un cocktail détonnant de cultures millénaires, de paysages à couper le souffle et d'une gastronomie riche en saveurs. Le Vietnam, c'est aussi un peuple accueillant et chaleureux qui vous fera voir ses traditions et son art de vivre. Alors, n'hésitez plus et laissez-vous tenter par l'aventure vietnamienne !
Voici un guide des expériences essentielles à ne pas manquer lors de votre séjour au Vietnam.
Le nord du Vietnam, entre nature et histoire
Petit paradis pour les amoureux de la nature, le nord du Vietnam est réputé pour ses rizières en terrasses, ses montagnes escarpées et ses minorités ethniques aux traditions ancestrales.
Halong Bay : une merveille naturelle
Le golfe du Tonkin abrite l'une des merveilles naturelles les plus époustouflantes du Vietnam : la baie d'Halong. Classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, cette baie est ponctuée de milliers d'îles calcaires recouvertes d'une végétation abondante.
Imaginez des milliers d'îles calcaires émergées de l'eau, de formes et de tailles variées, parsemées de grottes mystérieuses et de forêts luxuriantes. C'est aussi ça la baie d'Halong.
Les activités à ne pas manquer
- Croisière en jonque traditionnelle : la meilleure façon d'explorer la baie est de s'embarquer à bord de cet engin typique du Vietnam. Naviguez entre les îles, visitez les grottes et baignez-vous dans des eaux cristallines dignes de carte postale.
- Kayak : pour une expérience plus intime, parcourez les recoins inaccessibles en bateau. Le kayak permet de s’approcher aussi au plus près de la faune et de la flore.
- Plongée sous-marine : les eaux de la baie abritent une faune et une flore marine riches et variées. Les amateurs de plongée pourront découvrir des récifs coralliens et une multitude de poissons colorés.
- Un coucher de soleil sur la baie d'Halong reste une aventure inoubliable.
Les incontournables
- La grotte de la Surprise : c'est la plus visitée de la baie d'Halong. Ses stalactites et stalagmites créent des formes surprenantes qui ont donné son nom à la grotte.
- L'île de Titop et sa vue panoramique sur la baie. Vous pourrez y grimper jusqu'au sommet pour admirer le paysage ou vous détendre sur la plage.
- Le village de pêcheurs de Vang Vieng : découvrez la vie quotidienne des pêcheurs vietnamiens dans ce village typique.
Hanoi : entre tradition et modernité
La capitale, Hanoi, est le cœur culturel et politique du Vietnam. Le charme d'antan se mêle à la modernité. C'est un vrai kaléidoscope de couleurs, de sons et d'odeurs qui vous transporte dans un autre monde.
Un voyage dans le temps
Hanoi regorge de sites historiques qui témoignent de son riche passé. Le vieux quartier est un labyrinthe de ruelles étroites où les maisons traditionnelles aux façades colorées côtoient les échoppes artisanales. C'est ici que vous pourrez découvrir l'âme même de la ville et déguster les spécialités du Vietnam.
Le temple de la Littérature de Hanoï est un incontournable du Vietnam. Fondé au XIe siècle, il est considéré comme la première université du pays. Ses pavillons élégants et ses cours paisibles en font un lieu de sérénité.
Un lac au coeur de la commune
Le lac Hoan Kiem est le poumon vert de Hanoi. Les locaux viennent s'y promener, faire du tai-chi ou louer un bateau pour contempler la ville sous un autre angle. Au centre du lac se trouve le temple de la Montagne de la Tortue, un lieu de culte très fréquenté.
Une gastronomie riche et variée
La cuisine du Vietnam est connue pour sa fraîcheur et ses saveurs délicates. À Hanoi, dégustez de délicieux plats de nouilles, des soupes parfumées (soupe phở) et bien d'autres mets locaux encore. N'oubliez pas de prendre votre café vietnamien, une véritable institution !
Sapa, au coeur des montagnes
Direction une pépite du nord-ouest du Vietnam. Vous êtes à la recherche d'authenticité et de paysages à couper le souffle ? Vous êtes au bon endroit !
Un écrin de verdure préservé
Sapa, c'est avant tout une végétation luxuriante et protégée. Les rizières en terrasses dessinent des courbes parfaites sur les flancs des montagnes. Un spectacle à ne voir qu'au Vietnam ! Les forêts verdoyantes abritent une faune et une flore d'exception. Le climat y est doux et frais, ce qui permet d'obtenir une agréable fraîcheur après les chaleurs des plaines.
Un voyage au coeur des cultures
Sapa est également un melting-pot de cultures. La région est habitée par de nombreuses ethnies minoritaires, chacune avec ses propres traditions, costumes et langues. Rencontrez ainsi les H'mong, les Dao, les Zao et bien d'autres encore. Les villages authentiques, perchés sur les montagnes, apportent un aperçu fascinant de leur mode de vie.
Les incontournables de Sapa au Vietnam
- Partez à la découverte des sentiers, traversez des ponts suspendus et admirez des panoramas à couper le souffle.
- Pour les plus sportifs, des treks de plusieurs jours sont possibles. Ils permettent de vous immerger complètement dans le milieu naturel et d’apercevoir des villages reculés.
- Rencontrez les habitants et assistez à des démonstrations de tissage ou de broderie.
- Flânez dans les marchés colorés pour savourer des produits typiques.
Ninh Binh, la baie d'Halong terrestre
Pourquoi ce surnom ? Tout comme la baie d'Halong, Ninh Binh est parsemée de pitons calcaires surprenants. Ils émergent de rizières verdoyantes et de cours d'eau paisibles. Ces formations rocheuses uniques créent des paysages incroyables pour un spectacle naturel époustouflant.
Les activités incontournables de Ninh Binh au Vietnam
- Croisière sur la rivière Ngo Dong : une excursion en sampan vous permettra de naviguer à travers les grottes et les formations rocheuses de Tam Cōc. C'est une expérience inoubliable pour admirer la beauté de la nature environnante.
- Visite des temples de Hoa Lu, ancienne capitale du Vietnam. C'est un lieu chargé d'histoire où il vous sera possible de découvrir l'architecture traditionnelle.
- Randonnée dans les rizières.
Le centre du Vietnam : histoire et plage
Cette nouvelle partie du Vietnam est un musée à ciel ouvert. L'histoire millénaire s'allie aux paysages côtiers pour de belles aventures !
Hué : joyau de l'histoire impérial
Ancienne capitale impériale du Vietnam sous la dynastie Nguyēn, Hué donne un aperçu captivant de l'histoire du pays. Elle abrite de nombreux vestiges architecturaux témoignant de la grandeur et de la richesse de cette époque.
Le chef d'oeuvre de la cité impériale
Au cœur de Hué se trouve la Cité impériale, un complexe fortifié avec des palais, des temples et des portes majestueuses. Il est inspiré de la cité interdite de Pékin et était le centre du pouvoir politique et religieux du Vietnam pendant plus d'un siècle.
- Les remparts : ces murs imposants entourent la cité impériale et offrent une vue panoramique sur la ville.
- La porte de Ngō Môn : c'est l'entrée principale de la cité. Elle est ornée de dragons et de symboles impériaux.
- La Cité Pourpre Interdite : résidence de l'empereur, elle est un ensemble de bâtiments magnifiques, de cours et de jardins.
- Les temples et les palais sont situés à l'intérieur de la cité. Ils ont chacun une fonction spécifique.
Les tombeaux des Rois Nguyēn
En périphérie de Hué, on trouve les tombeaux des rois Nguyễn. Ces complexes funéraires sont des œuvres d'art, mêlant architecture classique et éléments de la nature. Chaque tombeau est unique et reflète la personnalité du souverain qui y repose.
- Le tombeau de Khai Định: Ce tombeau est particulièrement célèbre pour son architecture singulière, alliant influences occidentales et vietnamiennes.
- Le tombeau de Tự Đức: C'est le plus grand et le plus élaboré des tombeaux des rois Nguyễn.
La Rivière des Parfums
La rivière des Parfums traverse Hué et ajoute à son charme. De nombreuses pagodes et temples sont situés le long de ses rives. Une croisière sur cette rivière est une expérience incontournable du Vietnam pour découvrir la commune sous un autre angle.
Les pagodes sur la colline Hà Khê
La pagode de la Dame céleste et la pagode de la Dame de la Cigogne sont des joyaux architecturaux à ne pas manquer. Une croisière paisible sur la rivière des Parfums, bordée de pagodes et de jardins exotiques, complète cette expérience culturelle. Nous vous recommandons également de prendre un vélo et de vous promener dans la campagne.
La gastronomie d'Hué
Côté culinaire n’oubliez pas de déguster la cuisine typique de la ville.
- Le Com He : des palourdes avec du riz ;
- Le Bun Bo Hue emblématique ;
- Le Banh Khoai : des crêpes frites traditionnelles.
Hoi An : la ville des Lanternes
Connue pour sa vieille ville classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, Hoi An est une commune pittoresque qui évoque le charme d'une époque révolue.
Un peu d'histoire
Autrefois un port maritime très actif, Hoi An au Vietnam a prospéré grâce au commerce avec les marchands étrangers. Cette influence se ressent encore aujourd'hui dans l'architecture de la ville, un mélange de styles chinois, japonais et vietnamiens.
Que voir et que faire à Hoi An ?
- Parcourir les rues étroites illuminées par des lanternes colorées ;
- Visiter les anciens temples chinois et les maisons en bois jaune ;
- Plongez-vous dans l'artisanat local ;
- Admirer le pont couvert japonais, symbole de la ville ;
- Se détendre et profiter du soleil sur les plages de Cua Dai et An Bang
- Goûter aux spécialités du coin : les nouilles Cao Las ou le bánh mì...
Hoi An est également réputée pour ses marchés animés et sa cuisine délicieuse. N'oubliez pas de faire réaliser des vêtements sur mesure par les talentueux tailleurs locaux. Mais attention, pensez surtout à négocier avec les commerçants, de vrais gourmands.
Da Nang, la ville dynamique
Da Nang, joyau de la côte vietnamienne, est une cité qui séduit par son dynamisme, sa beauté naturelle et son riche patrimoine culturel. Élue l'une des meilleures destinations d'Asie en 2024, elle est un mélange unique de modernité et de traditions.
Une ville côtière époustouflante
Da Nang est réputée pour ses plages de sable fin et ses eaux turquoise. My Khe, surnommée la "plage d'or", est l'une des plus populaires. Elle est idéale pour se détendre, nager ou pratiquer des sports nautiques.
Un patrimoine incontournable du Vietnam
La commune abrite également de nombreux sites historiques et culturels. Le pont d'or, une véritable prouesse architecturale, offre une vue panoramique sur la cité et la baie.
Les amateurs d'histoire pourront visiter le musée de la ville de Da Nang pour en apprendre davantage sur le passé de la région. Les montagnes de Marbre sont quant à elles célèbres pour leurs grottes et leurs sculptures en marbre.
Une gastronomie délicieuse
La cuisine vietnamienne est réputée dans le monde entier et Da Nang ne fait pas exception. Vous pourrez déguster de délicieux plats de fruits de mer, des nouilles fraîches et des spécialités du terroir.
Une ville en pleine expansion
Da Nang est en constante évolution. De nouveaux quartiers modernes voient le jour, tout en préservant le charme de l'ancien. La ville est également bien desservie par les transports en commun, ce qui facilite les déplacements.
Le sud du Vietnam et ses incontournables
Des plages paradisiaques aux temples anciens, en passant par les marchés flottants, le sud du Vietnam est une destination riche en découvertes et en expériences dont vous vous souviendrez toute votre vie.
Ho Chi Minh-Ville, la ville qui ne dort jamais
Ho Chi Minh-Ville, auparavant Saigon, est une métropole vibrante et dynamique qui ne dort jamais. C'est un véritable melting-pot culturel où l'ancien et le moderne se côtoient harmonieusement.
Un mélange fascinant d'histoire et de modernité
- La cité conserve de nombreux bâtiments coloniaux français, tels que la Cathédrale Notre-Dame de Saïgon et l'Hôtel de Ville, qui témoignent de son passé.
- Ho Chi Minh-Ville se transforme rapidement, avec de nouveaux gratte-ciel qui ponctuent le paysage urbain.
- Les marchés locaux, comme Ben Thanh, sont une immersion totale dans la vie quotidienne des Vietnamiens.
Une vie nocturne trépidante
- Rue Bui Vien : Célèbre pour ses bars et ses restaurants, cette rue est le cœur de la vie nocturne de la ville.
- Toits-terrasses : Des hôtels et bars proposent des vues panoramiques sur la commune depuis leurs rooftops.
Une gastronomie riche et variée
La cuisine de rue est très populaire à Ho Chi Minh-Ville. C’est un incontournable du Vietnam. Vous pourrez déguster des plats typiques comme le pho, les rouleaux de printemps ou le bún bò huế.
Pour les palais les plus exigeants, la ville compte également de multiples restaurants gastronomiques pour remplir votre estomac de délicieux mets.
Que faire à Ho Chi Minh-Ville ?
- Visiter le musée des vestiges de la guerre pour comprendre l'histoire mouvementée du Vietnam.
- Se promener dans le quartier chinois, ****Cholon, avec ses nombreux temples et pagodes.
- Faire une croisière sur la rivière Saigon pour admirer la ville sous un autre angle.
- Entrer dans les tunnels de Cu Chi, réseau souterrain utilisé pendant la guerre du Vietnam.
Le Delta du Mékong : vie fluviale et marchés flottants
Entrez dans le poumon vert du Vietnam : le Delta du Mékong. Dans cette région fascinante, la vie s'articule autour de ses cours d'eau. C'est un labyrinthe de canaux, de rizières verdoyantes et de villages flottants. Un spectacle unique au monde !
Les incontournables du Delta du Mékong
- Les marchés flottants de Cái Răng et de Cái Bè : parmi les plus grands et les plus populaires, ils offrent une expérience authentique. Ils sont le reflet d'un mode de vie ancestral et d'une culture millénaire.
- Les villages flottants : découvrez la vie de tous les jours des habitants et visitez leurs maisons sur pilotis.
- Les vergers : goûtez les fruits tropicaux frais et les noix de coco et lever le voile sur les techniques de culture locales.
- Les temples bouddhistes : admirez l'architecture traditionnelle et imprégnez-vous de la spiritualité des lieux.
- Les excursions en bateau à travers les canaux étroits vous donneront une perspective unique sur la vie quotidienne dans cette région.
Loin des sentiers battus, le Delta du Mékong, c'est l'opportunité de se ressourcer dans un monde à part.
Phú Quoc, l'île paradisiaque
Surnommée "l'île de l'émeraude", Phú Quoc est un autre joyau du Vietnam (oui, encore un !). Elle attire les voyageurs en quête de plages de sable blanc, de forêts luxuriantes et d'une atmosphère paisible.
Un paradis tropical
Située dans le golfe de Thaïlande, Phú Quốc est la plus grande île du Vietnam. Elle est réputée pour ses plages immaculées bordées de cocotiers, telles que Bai Sao et Bai Khem. Ces plages sont idéales pour la baignade, le farniente, et la pratique de sports nautiques comme la plongée sous-marine ou le kayak.
Nature et biodiversité
L'intérieur de l'île est tout aussi fascinant. Le parc national de Phú Quốc abrite une faune et une flore riches et variées. Vous pourrez y observer des singes, des oiseaux exotiques et des papillons colorés. De nombreuses randonnées pédestres sont proposées pour explorer la jungle et admirer les cascades.
Une île authentique
Phú Quốc est une île qui a su préserver son authenticité. Vous pourrez y découvrir les villages de pêcheurs, les plantations de poivre noir et les marchés où vous pourrez déguster les spécialités culinaires de l'île. La sauce de poisson de Phú Quốc est particulièrement réputée.
Les incontournables du Vietnam : un pays aux multiples facettes
Du nord au sud, le Vietnam offre une palette variée d'expériences, allant des merveilles naturelles aux trésors culturels. Que vous soyez attiré par la sérénité des baies isolées, l'effervescence des villes historiques ou l'authenticité des villages du Mékong, ce pays captivant ne manquera pas de vous séduire. Prenez le temps de découvrir toutes les facettes incontournables du Vietnam pour une immersion complète dans la richesse du pays du dragon. En visitant cette partie du monde, contribuez aussi à préserver son patrimoine et à soutenir les communautés locales.
Pour vous rendre sur place, plusieurs compagnies aériennes proposent des vols directs ou avec escale depuis la France. Vous aurez le choix d'atterrir à Hanoi ou à Hô Chi Minh Ville. Comptez environ 12 heures de vol sans arrêt.
Besoin d'aide pour créer le voyage de vos rêves au Vietnam ? Shanti Travel vous aide à le réaliser !
