Que faire à Hoi An au Vietnam ? Découvrez les incontournables

Les incontournables de Hoi An en 2025 : traditions, saveurs et expériences uniques

Hoi An est une étape essentielle lors de tout voyage au Vietnam. Avec ses multiples facettes, la ville charme autant les amateurs d’histoire que les voyageurs en quête de découvertes locales. Voici comment profiter pleinement d’un séjour à Hoi An en 2025.

Balade matinale à la découverte de la vieille ville

Dès l’aube, laissez-vous surprendre par l’atmosphère sereine de la vieille ville classée à l’Unesco. Traversez le légendaire pont couvert japonais, flânez devant les anciennes maisons au bois patiné et vibrez au rythme du marché central de Hoi An déjà animé par la vie locale. Un moment privilégié pour saisir toute l’authenticité du quotidien vietnamien.

Explorer les rizières à vélo

Entourée de paysages bucoliques, Hoi An se découvre aussi à vélo. Partez sur les petits chemins au cœur des rizières et des canaux, où la nature côtoie la vie villageoise. Accessible à tous, cette balade invite à une immersion douce et inspirante, idéale pour prendre le pouls du Vietnam authentique.

S’initier à la cuisine vietnamienne

La gastronomie de Hoi An est réputée. Participez à un cours de cuisine dans un restaurant local et apprenez à préparer des spécialités comme les fameuses nouilles Cao Lau ou les rouleaux de printemps. Une demi-journée gourmande qui enrichira votre séjour et vos souvenirs culinaires.

Naviguer en bateau panier dans la mangrove

Vivez une expérience ludique à bord d’un typique bateau panier. Naviguez sur les cours d’eau, tentez d’attraper des crabes dans la mangrove et savourez ces instants hors du temps, entre nature et tradition locale.

Shopping sur-mesure : tailleurs, chaussures et sacs

Faites halte chez un tailleur réputé pour vous offrir des vêtements ajustés à vos envies. Parmi les adresses de confiance, Bebe se distingue par son professionnalisme et la qualité de ses créations pour costumes, robes ou accessoires sur mesure. Vous trouverez aussi de nombreux ateliers pour chaussures et sacs, parfaits pour un shopping personnalisé.

Déguster un plat typique : le Cao Lau

Impossible de quitter Hoi An sans goûter le fameux Cao Lau, alliance savoureuse de nouilles, de porc et d’herbes fraîches, parfois agrémenté de cacahuètes ou de croustillants de riz. À déguster dans la rue comme dans les restaurants traditionnels, lors de votre circuit gourmand au Vietnam.

Découvrir le sanctuaire de My Son

À une heure de Hoi An, les ruines de My Son révèlent un site hindouiste classé au patrimoine mondial. Privilégiez une visite matinale ou en fin de journée pour profiter du calme et de la lumière dorée sur ces vestiges enfouis dans la jungle.

Se détendre au bord de la mer

En moins de 30 minutes de vélo à travers les rizières, rejoignez la plage de sable blanc d’An Bang. C’est le lieu idéal pour siroter un cocktail les pieds dans le sable et admirer le coucher de soleil après une journée d’exploration.

Festival des lanternes et nouveautés 2025

Ne manquez pas le célèbre Festival des lanternes chaque 14e nuit du mois lunaire : la vieille ville se pare alors de mille lumières colorées. Pour enrichir votre séjour, découvrez également le parc d’attractions VinWonders Nam Hoi An, à 17 km du centre, offrant en 2025 des spectacles culturels, des jeux et espaces aquatiques pour petits et grands.

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