29 Février 2016

Que faire à Hoi An au Vietnam ?

Explorez Hoi An comme un véritable local, entre ruelles antiques, marchés animés et découvertes artisanales, pour une expérience vietnamienne authentique et inoubliable lors de votre séjour.

Découvrir le centre historique et le marché matinal

Commencez votre voyage au Vietnam à Hoi An en vous baladant aux premières lueurs du jour dans le vieux quartier classé UNESCO. À 6h30, le marché central, Cho Hoi An, s’éveille et bruisse d’activités, parfait pour plonger dans l’ambiance locale et observer les habitants venir en vélo choisir fruits et légumes frais. Dès 8h30, asseyez-vous en terrasse pour savourer un café tout en admirant l’architecture coloniale et les lanterneurs ouvrant boutique.

Parcourir les rizières à vélo et explorer les villages artisanaux

Entourée de rizières et de petits bras de rivière, Hoi An est idéale pour une balade à vélo. Pédalez tranquillement vers les villages agricoles ou de poterie comme Thanh Ha, où vous pourrez façonner votre propre objet artisanal. Les sentiers sont plats et adaptés à toute la famille, offrant des rencontres authentiques avec les habitants.

Goûter à la gastronomie locale et apprendre à cuisiner

Réveillez vos papilles avec un cours de cuisine, de nombreux restaurants proposant des ateliers pour vous initier à la richesse culinaire vietnamienne. Ne manquez pas de goûter le fameux Cao Lau, un plat typique de Hoi An mêlant nouilles, porc et légumes, que l’on déguste assis dans la rue ou dans les petites échoppes familiales.

Vivre la Fête des Lanternes et les traditions vivantes

Chaque 14e jour du mois lunaire, la vieille ville s’illumine de milliers de lanternes colorées : la Fête des Lanternes, une expérience spectaculaire à vivre à la nuit tombée. Profitez aussi des spectacles de musique traditionnelle et visitez le musée Precious Heritage pour découvrir la diversité ethnique du Vietnam.

Prendre la mer en bateau panier et se détendre sur les plages

Testez le fameux bateau panier, embarcation typique utilisée dans la mangrove alentour. En quelques coups de pagaie, vous découvrirez le mode de vie des pêcheurs, avant de rejoindre la plage de sable blanc. En 45 minutes depuis Hoi An, vous pouvez aussi explorer les plages de Da Nang et savourer un cocktail au coucher du soleil.

Shopping sur-mesure et plaisirs du centre-ville

Hoi An est célèbre pour ses tailleurs talentueux. Faites-vous confectionner costumes, robes ou accessoires chez un prestataire réputé comme Bebe. Le choix d’ateliers est vaste pour tous les styles et budgets. À la recherche de chaussures ou sacs, flânez dans les boutiques locales pour des créations artisanales.

Excursion aux ruines de My Son

À une heure de route, le site de My Son abrite un ensemble de temples chams hindouistes chargés d’histoire. Privilégiez une visite matinale ou en fin de journée pour profiter au calme de ce site classé et mieux comprendre la culture locale, notamment accompagné d’un guide.

Conseils pratiques et accès

La ville se découvre aisément à pied, à vélo ou en scooter pour s’aventurer jusqu’aux villages alentours. L’accès au pont japonais dans la vieille ville est gratuit, tandis que certains temples imposent un petit droit d’entrée. Depuis Da Nang, vous rejoignez Hoi An facilement en bus ou voiture.

Vous avez des questions sur les activités à Hoi An ? N’hésitez pas à laisser un commentaire ou à contacter Brice pour plus d’informations.