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22 Mai 2018
Séjour Vietnam : aventures et saveurs du Nord au Sud
Partez à la découverte du Vietnam, un pays aux mille couleurs et saveurs, où traditions et modernité se rencontrent pour créer des expériences inoubliables. Laissez-vous porter de Hanoï à la baie d'Halong en passant par les marchés animés et les plages paradisiaques.
Un séjour au Vietnam inoubliable du Nord au Sud
Embarquez avec moi pour un séjour au Vietnam haut en couleurs, du Nord au Sud du pays. Perdez-vous dans les rues d’Hanoï à la recherche du meilleur pho, suivez la route spectaculaire reliant Hue à Hoi An, ou voguez paisiblement sur une jonque traditionnelle dans la baie de Bai Tu Long. Le Vietnam, véritable carrefour de cultures et de paysages, s’adapte à tous : familles, couples ou groupes d’amis. Il est facile d’y créer un séjour au Vietnam sur mesure pour allier balades urbaines, nature luxuriante et farniente sur des plages de rêve. Profitez de votre voyage au Vietnam pour explorer toute la diversité du pays.
Gastronomie vietnamienne, un voyage sensoriel
La découverte d’un pays commence souvent dans l’assiette. La gastronomie vietnamienne émerveille par ses saveurs uniques et délicates. Ne manquez pas la street food, des échoppes conviviales où le pho – soupe nationale – côtoie les banh mi, délicieux sandwiches garnis, et les fameux nems et rouleaux de printemps.
Pour varier vos expériences, optez pour un circuit du Nord au Sud ! Mon coup de cœur côté spécialités du centre : le Cao Lau, incontournable à Hoi An, ville à l’atmosphère incomparable. Ce plat typique marie pâtes jaunes, porc mariné, herbes fraîches, croûtons et une sauce savoureuse. Profitez de votre passage à Hoi An pour effectuer un tour gastronomique et découvrir d’autres mets issus de multiples influences asiatiques. Les plus curieux pourront suivre un cours de cuisine vietnamienne, apprendre à confectionner des feuilles de riz ou des banh xeo et rapporter ainsi un peu du Vietnam chez eux.
Rencontre authentique avec la population locale
Rien de mieux que de loger chez l’habitant au Vietnam pour s’imprégner du quotidien et partager des moments sincères. Les Vietnamiens sont chaleureux et accueillants, et les barrières linguistiques s’effacent rapidement. Découvrez la vie des minorités ethniques sur les marchés de Bac Ha, admirez l’animation des échanges locaux et plongez dans des cultures ancestrales comme celles des villages H’mong Noir ou Ja rai.
Baladez-vous au cœur des rizières de Lao Cai, partagez des instants avec les paysans au travail, explorez la région montagneuse de Moc Chau en scooter et goûtez au bonheur simple d’une pause café dans un village reculé. Partout, les rencontres authentiques sont au rendez-vous.
Entre baie d’Halong et Delta du Mékong : nature grandiose et traditions vivantes
Impossible d’imaginer un séjour au Vietnam sans découvrir ses deux sites phares. Mille émotions vous attendent en croisière sur la baie de Bai Tu Long, au nord de la célèbre baie d’Halong. Ici, la beauté karstique s’offre à vous dans un décor préservé, parfait pour savourer la magie d’un coucher de soleil ou sillonner les îlots à bord d’une petite barque traditionnelle — un souvenir unique dans un lieu classé au patrimoine mondial de l’UNESCO.
Plus au sud, plongez au cœur du Delta du Mékong : partez à la découverte du marché flottant de Can Tho, témoin du dynamisme local, où l’on troque fruits et produits frais de pirogue en pirogue. Naviguez entre mangroves et villages, observez la vie trépidante des habitants du delta et laissez-vous surprendre par la richesse naturelle de la région.
Farniente sur les plages du Vietnam, entre terre et mer
La côte vietnamienne s’étire sur plus de 3 000 kilomètres, offrant une multitude de plages sublimes. Entre Hue et Hoi An, arrêtez-vous à Lang Co et vivez des moments de détente face à la mer cristalline. L’île de Phu Quoc, à proximité du Cambodge, révèle ses trésors avec ses 99 collines, ses forêts et cascades. Tentez une randonnée, une partie de pêche avec les locaux, ou partez explorer les îlots alentours – paysages et sensations garanties !
Le Vietnam connaît en 2025 une dynamique touristique exceptionnelle : formalités d’entrée facilitées avec l’e-visa simplifié, hébergements de plus en plus variés et expériences haut de gamme, comme le tourisme culinaire ou bien-être. Toute l’année, des festivals traditionnels comme le Têt invitent à la découverte authentique.
Alors, si vous rêvez d’Asie, laissez-vous porter par la magie vietnamienne : vos experts locaux Shanti Travel sont là pour vous guider dans la création du séjour au Vietnam qui vous correspond !
Grand tour du Vietnam, circuit au Vietnam sur mesure, ou L’essentiel du Vietnam, à vous de choisir la formule qui vous ressemble, toujours avec la touche d’expertise Shanti Travel.
