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Voir nos départs garantisAu cœur du Moyen-Orient, une région politiquement tourmentée, un pays se démarque par sa stabilité et sa sécurité : la Jordanie. Il est facile d’embarquer à la découverte de ce pays merveilleux qui tire profit de sa situation pour ne pas être encore touché par le tourisme de masse. Il est donc aisé de sillonner la Jordanie, mais cela en vaut-il la peine ? Ces 10 bonnes raisons vous expliquent pourquoi partir en Jordanie et vont vous donner envie de prendre vos billets d’avion dans la foulée. Une fois sur place, nul doute que vous trouverez 10 autres bonnes raisons de revenir.
Indiana Jones et l’inscription de la cité de Petra à la liste des 7 merveilles du monde moderne ont assuré une publicité sans pareil à l’ancienne capitale nabatéenne. Qui ne rêve de descendre le Siq, un étroit défilé entre de hautes falaises de grès rose, pour s’emparer de son Trésor ? Qui ne désire ressentir ce sentiment d’éternité devant les centaines de façades de tombeaux sculptées sur les parois des montagnes ? Parcourir le site de Petra procure une sensation de vertige mêlée de merveilleux. Par quel tour de force les hommes ont-ils réussi à faire surgir autant de puissance et de beauté il y a 2 000 ans de ça ? Le seul moyen de lever un coin du voile de la cité mystérieuse redécouverte à la fin du XIXe siècle est de s’y rendre.
Dans lesud de la Jordanie, quelque part entre Petra et Aqaba se cache le plus beau des déserts, le Wadi Rum. Ses montagnes ocres émergent en bouquets, écartelées par de larges vallées sablonneuses. Les “7 Piliers de la Sagesse” marquent l’entrée de cette terre d’aventures. C’est ici, qu’au début du XXe siècle, Lawrence d’Arabie bâtit sa légende en se battant aux côtés des Bédouins contre l’emprise ottomane. Partez sur les traces de ce conquérant mythique au milieu des paysages lunaires du Wadi Rum, entre canyons orangés et dunes de sable. En 4x4, à pied ou pourquoi pas en montgolfière, c’est toujours une évasion grandeur nature qui vous attend si vous décidez de voyager en Jordanie.
La Jordanie est réputée pour la beauté de ses wadis, des canyons creusés par des torrents tumultueux au fil des siècles. Certains sont désormais asséchés, d’autres voient dévaler les eaux en hiver, d’autres encore sont en eau toute l’année. Outre le Wadi Rum, de nombreuses autres gorges méritent le détour, pour quelques heures ou une journée entière. La remontée du Wadi Mujib s’effectue à contre-courant, entre de hautes falaises colorées jusqu’à une cascade dissimulant une grotte naturelle. Le Wadi Feynan porte les stigmates d’une occupation humaine remontant au Néolithique avec sa mine de cuivre. Mais il y a aussi le Wadi Ghuweir, le Wadi Nakhil, le Wadi bin Hammad ou le plus confidentiel Wadi Hidan et de nombreux autres encore plus ou moins difficiles à explorer..
La cuisine jordanienne allie saveurs méditerranéennes et effluves suaves de l’Orient. D’un côté les légumes (tomate, concombre, poivron, aubergine, oignon) qui poussent en multitude dans la vallée du Jourdain. De l’autre, les épices acheminées par les caravanes qui transitaient entre Inde et Europe à travers la Péninsule arabique. Il résulte de ces deux influences une cuisine colorée et savoureuse. Les mezze, assortiment de petites portions de légumes, salades et fritures se partagent entre tous les convives. Il en est de même pour le mansaf, le plat national, un mijoté de poulet ou d’agneau dans du lait caillé servi avec du riz. Eveillez vos papilles en vous invitant à la table jordanienne !
Ces anciens bergers nomades tirent leur nom de badiya qui signifie “désert” en arabe. Ils déplaçaient leurs troupeaux de moutons, de chèvres ou de dromadaires d’oasis en wadis, en quête de maigres broussailles et d’un filet d’eau. Ils ont conservé de ces temps pas si anciens une culture, des dialectes et des codes bien spécifiques. S’ils sont désormais sédentarisés pour la plupart, ils vivent néanmoins dans le désert qu’ils ne peuvent se résoudre à quitter. Dans la lignée de la règle d’hospitalité, ils se font une joie d’accueillir les voyageurs au sein de leur campement. Leur générosité, leur sens du partage et leur chaleur créent de véritables moments d’exception, synonymes d’immersion. Voyager en Jordanie devient l’occasion de les rencontrer et de partager quotidien et traditions. Le soir venu, les membres se rassemblent autour d’un feu et d’un bon repas cuit dans le sable, accompagné de danses et musiques bédouines, avant de s’endormir sous la voûte étoilée.
Peu de pays peuvent rivaliser avec le sens de l’accueil des Jordaniens. Vous serez salué d’un mahaba dès la sortie de l’avion. Retenez bien ce mot qui résonnera partout où vous irez et qui signifie tout à la fois “bonjour” et “bienvenue”. En flânant dans les rues des villes, dans les sites touristiques, à l’intérieur des boutiques, nombreuses seront les fois où l’on vous offrira le thé. Dans le désert, celui-ci est remplacé par le meramiyeh, une variété de sauge délicatement parfumée. Vos interlocuteurs s’inquièteront toujours de votre bien-être et de votre confort avec un réel intérêt. Si les Jordaniens ont adapté les codes de la modernité, ils ont conservé de leurs traditions un sens réel de l’hospitalité. Cette chaleur sincère vous accompagnera tout au long de votre séjour en Jordanie.
Si vous vous demandez pourquoi partir en Jordanie, la réponse “pour découvrir la vallée de Dana” ne vous viendra peut-être pas spontanément à l’esprit. Et pourtant, la vallée de Dana se situe bel et bien en Jordanie ! En revanche, il semblerait que ce ne soit pas vraiment ce lieu qu’évoque Manau dans La tribu de Dana, mais plutôt une déesse irlandaise. La Réserve de Dana est le plus grand espace naturel préservé du pays, une biosphère reconnue par l’UNESCO. Cette faille qui s’engouffre du plateau de la Route des Rois jusqu’à la mer Morte crée des paysages spectaculaires et abrite une faune et une flore fragiles. C’est l’endroit parfait pour prendre un grand bol d’air et s'époumoner “Dans la vallée, oh-éh…” !
“Tout corps plongé dans un liquide subit une poussée verticale vers le haut”. Archimède a fait cette découverte en prenant son bain à Syracuse. Le théorème ne se vérifie jamais mieux qu’à la mer Morte, la mer la plus salée au monde. Les eaux très denses exercent une poussée d’autant plus importante qu’il est impossible d’y nager. Tout juste peut-on y flotter. L’eau est tellement salée, que rien n’y vit, ni algues, ni poissons. Fortement minéralisée, l’eau de la mer Morte possède de nombreuses vertus thérapeutiques, tout comme ses boues qui font une peau de bébé. C’est aussi le point le plus bas sur Terre, à -430 mètres et il y fait toujours très chaud. Vous pourrez donc vous baigner quelle que soit la saison choisie pour votre voyage en Jordanie.
Une petite partie du sud de la Jordanie est bordée par le golfe d’Aqaba, l’extrémité nord-est de la mer Rouge. La station balnéaire d’Aqaba est l’étape incontournable d’un voyage en Jordanie pour les amateurs de farniente, mais aussi pour les plongeurs néophytes ou expérimentés. Le spot est l’un des plus réputés au monde, notamment pour ses jardins coralliens préservés et colorés et ses épaves gisant à faible profondeur. Que ce soit avec masque et tuba, avec bouteilles ou en simple sortie en bateau à fond de verre, tous les moyens sont bons pour observer ces jardins sous-marins qui semblent pour certains avoir été plantés par la main de l’homme.
Le décorum de la Rome antique en plein Moyen-Orient ! Voici ce qu’offre Jerash, le site romain le mieux préservé de toute la région. La superficie de la cité et son état de conservation en font l’un des lieux les plus attrayants de la Jordanie. Parfois surnommée “ la Pompéi du Moyen-Orient”, la ville se situe au nord de la Jordanie. Son arche d’Hadrien, son hippodrome, ses amphithéâtres, son nymphée, ses temples… Jerash étale sa splendeur. La Place Ovale emporte tous les superlatifs avec ses 90 mètres de long, 80 mètres de large, et ses 56 colonnes. Elle imprime la puissance de Jerash au sein de la Décapole romaine. Jerash, à elle seule, devrait vous convaincre de partir en Jordanie.