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L’offre hôtelière géorgienne s’est diversifiée lors de ces dernières années, mais de manière générale elle reste marquée par les années soviétiques. Ainsi, on retrouve beaucoup d’hôtels fonctionnels, au confort simple, au service limité et dénués de charme. Néanmoins, depuis une dizaine d’années des hôtels de charmes, des maisons d’hôtes et de petites structures hôtelières voient le jour. De même, les grands groupes hôteliers internationaux s'intéressent de plus en plus à la Géorgie qui a le vent en poupe. Vous trouverez ci-dessous un petit tour d’horizon des hébergements en Géorgie.
Pour votre voyage en Géorgie, il est aujourd’hui possible de profiter d’hôtels de charme. Longtemps délaissés pendant la période soviétique, ces hôtels fleurissent un peu partout dans le pays depuis les années 90. L’offre reste la plus importante à Tbilissi, avec de petits hôtels intimistes, bien placés, et à la décoration raffinée et charmante, comme le No12 Boutique Hotel au coeur de la vieille-ville. Si les hôtels de charme sont souvent assez haut de gamme, certains prennent le contre-pied et proposent tout le confort et le charme souhaité pour des prix accessibles.
En Géorgie, les hôtels de luxe sont rares, et quand ils le sont, ce sont soient via de grandes chaînes internationales, soient sur des standards russes ou du Moyen-Orient, ce qui peut-être déroutant pour les européens. Il existe tout de même des hôtels jouissant d’une situation exceptionnelle, ou alors étant établis dans des bâtiments historiques ou atypiques, avec des prestations haut de gamme, et qui n’oublient pas de préserver le charme du lieu. C’est par exemple le cas du Rooms Hotel Kazbegi qui est au pied du Mont Kazbek ou alors du Golden Tulip de Bordjomi qui occupe une ancienne maison du XIXe siècle, construite à l’époque par le consulaire d'Iran.
Beaucoup d’hôtels en Géorgie sont ce qu’on pourrait appeler “standards” ou “classiques”. C’est à dire que le service n’est pas mauvais, le confort est simple mais présent, ils sont de taille moyenne et le tout manque de charme mais c’est tout de même agréable d’y passer une nuit ou deux. On retrouve beaucoup de ces hôtels en Géorgie, et s’ils ne font pas rêver, ils sont souvent accessibles et permettent de se reposer parfaitement.
Beaucoup de géorgiens ont profité de l’arrivée des touristes pour proposer un logement dans leur maison ou même se transformer en petite maison d’hôtes. L’expérience humaine est au coeur de ces logements, privilégiant ainsi les rencontres et le contact. C’est une belle occasion de découvrir les coutumes locales et la Géorgie rurale. En effet, ces maisons d’hôtes sont nombreuses et même dans les villages les plus reculés. C’est une aubaine lorsque l’on sort des sentiers battus ou lorsque l’on part en trek sur plusieurs jours.
La Géorgie était prisée par les touristes venant de toute l’URSS à l’époque soviétique, de ce fait on y trouve encore de nombreux hôtels aux standards et à la décoration soviétique. Souvent bien placés dans les villes, ils sont souvent kitch et manquent de charme. Batoumi, station balnéaire préférée des russes, en est l’exemple le plus frappant avec ses immenses hôtels austères qui émaillent le paysage. S’ils sont plutôt haut de gamme, ils s’adressent particulièrement à la clientèle russe, turque et des anciens pays satellites. La Géorgie est également devenue prisée par les habitants des pays du golfe Persique. Ont alors émergés de grands hôtels ultra-modernes, notamment à Tbilissi et Batoumi. L’exemple le plus frappant étant le Biltmore de Tbilissi, l’un des plus hauts bâtiments de la ville, et qui a changé la ligne d’horizon de la capitale.
